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蔥香油爆花蛤

蔥香油爆花蛤

需要食材

    • 花蛤
    • 350克
    • 花椒
    • 10粒
    • 生抽
    • 2勺
    • 半勺
    • 2根
    • 五瓣

做法步驟

1.

買的新鮮花蛤在家最好再養上半天,讓泥沙吐的更加徹底。

蔥香油爆花蛤,買的新鮮花蛤在家最好再養上半天,讓泥沙吐的更加徹底。

2.

先將花蛤平鋪升降盤裏。

蔥香油爆花蛤,先將花蛤平鋪升降盤裏。

3.

臻米鍋裏加適量的清水,插上電源選擇營養蒸,讓升降杆在最上面。

蔥香油爆花蛤,臻米鍋裏加適量的清水,插上電源選擇營養蒸,讓升降杆在最上面。

4.

將升降盤放入鍋裏。

蔥香油爆花蛤,將升降盤放入鍋裏。

5.

蓋上蓋子按開啓鍵,靜靜等待。

蔥香油爆花蛤,蓋上蓋子按開啓鍵,靜靜等待。

6.

透過蓋子看見花蛤都打開就可以拿出來了。

蔥香油爆花蛤,透過蓋子看見花蛤都打開就可以拿出來了。

7.

把花蛤放入碗裏,加上花椒粒。

蔥香油爆花蛤,把花蛤放入碗裏,加上花椒粒。

8.

撒上適量的蒜泥。

蔥香油爆花蛤,撒上適量的蒜泥。

9.

加半勺鹽與2勺生抽調味。

蔥香油爆花蛤,加半勺鹽與2勺生抽調味。

10.

淋上熱油,聽見油與蒜泥發出滋啦滋啦聲,香味撲鼻!

蔥香油爆花蛤,淋上熱油,聽見油與蒜泥發出滋啦滋啦聲,香味撲鼻!

11.

這道花蛤無論是當做下酒小菜還是夜宵小吃都是不錯的選擇。

蔥香油爆花蛤,這道花蛤無論是當做下酒小菜還是夜宵小吃都是不錯的選擇。

12.

看家人吃的津津有味心裏也是美美哒!

蔥香油爆花蛤,看家人吃的津津有味心裏也是美美哒!

13.

快來嘗嘗吧!

蔥香油爆花蛤,快來嘗嘗吧!

14.

秒光盤!

蔥香油爆花蛤,秒光盤!
  • 嘗嘗好味道a

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