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麻辣牙簽牛肉

麻辣牙簽牛肉

需要食材

    • 牛肉
    • 500克
    • 料酒
    • 1勺
    • 老抽
    • 適量
    • 海鮮醬油
    • 1勺
    • 孜然粉
    • 2勺
    • 澱粉
    • 2勺
    • 辣椒面
    • 1勺
    • 芝麻
    • 適量
    • 雞精
    • 適量

做法步驟

1.

首先准備一塊牛肉

麻辣牙簽牛肉,首先准備一塊牛肉

2.

然後切成那麽大的塊

麻辣牙簽牛肉,然後切成那麽大的塊

3.

加一勺料酒,適量老抽,一勺海鮮醬油,一勺孜然粉,兩勺澱粉

麻辣牙簽牛肉,加一勺料酒,適量老抽,一勺海鮮醬油,一勺孜然粉,兩勺澱粉

4.

抓拌均勻腌制二十分鍾

麻辣牙簽牛肉,抓拌均勻腌制二十分鍾

5.

腌好後用牙簽穿好

麻辣牙簽牛肉,腌好後用牙簽穿好

6.

起油燒鍋,四成油溫下鍋

麻辣牙簽牛肉,起油燒鍋,四成油溫下鍋

7.

轉小火給他炸至表皮微幹

麻辣牙簽牛肉,轉小火給他炸至表皮微幹

8.

然後把他撈出來

麻辣牙簽牛肉,然後把他撈出來

9.

放在盤中備用

麻辣牙簽牛肉,放在盤中備用

10.

然後給他倒入鍋裏

麻辣牙簽牛肉,然後給他倒入鍋裏

11.

放一勺孜然粉,一勺辣椒面,適量芝麻,適量雞精

麻辣牙簽牛肉,放一勺孜然粉,一勺辣椒面,適量芝麻,適量雞精

12.

然後翻炒均勻出鍋裝盤

麻辣牙簽牛肉,然後翻炒均勻出鍋裝盤

13.

好吃的麻辣牛肉做好了

麻辣牙簽牛肉,好吃的麻辣牛肉做好了
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