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親子丼

親子丼

需要食材

    • 雞蛋
    • 2個
    • 蔥花
    • 5克
    • 米飯
    • 2碗
    • 洋蔥
    • 20克
    • 香菇
    • 2朵
    • 雞腿
    • 1個
    • 紫菜
    • 5克
    • 日本醬油
    • 1勺
    • 味淋
    • 1勺
    • 沐浴水
    • 3勺
    • 2克
    • 胡椒粉
    • 2克
    • 2勺

做法步驟

1.

雞腿洗淨

親子丼,雞腿洗淨

2.

准備蔬菜、雞蛋

親子丼,准備蔬菜、雞蛋

3.

雞腿去骨頭,切條

親子丼,雞腿去骨頭,切條

4.

加鹽

親子丼,加鹽

5.

加胡椒粉,拌勻,腌制15分鍾

親子丼,加胡椒粉,拌勻,腌制15分鍾

6.

洋蔥切絲

親子丼,洋蔥切絲

7.

香菇切絲

親子丼,香菇切絲

8.

雞蛋打入碗中,加蔥花

親子丼,雞蛋打入碗中,加蔥花

9.

打散備用

親子丼,打散備用

10.

醬汁:醬汁所有材料混合拌勻

親子丼,醬汁:醬汁所有材料混合拌勻

11.

鍋中油熱,加洋蔥炒香

親子丼,鍋中油熱,加洋蔥炒香

12.

加香菇

親子丼,加香菇

13.

加雞腿肉

親子丼,加雞腿肉

14.

加醬汁

親子丼,加醬汁

15.

炒至雞肉八分熟

親子丼,炒至雞肉八分熟

16.

撒雞蛋液

親子丼,撒雞蛋液

17.

中火煮至1-2分鍾

親子丼,中火煮至1-2分鍾

18.

准備米飯

親子丼,准備米飯

19.

淋在米飯上,拌勻就可以享用啦!

親子丼,淋在米飯上,拌勻就可以享用啦!

20.

成品圖

親子丼,成品圖
  • 橘子香味825

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