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蒸蝦糕 寶寶輔食

蒸蝦糕 寶寶輔食

需要食材

    • 基圍蝦
    • 8只
    • 雞蛋
    • 2個
    • 娃娃菜
    • 2片
    • 西紅柿
    • 半個
    • 澱粉
    • 適量

做法步驟

1.

准備食材,八只基圍蝦,半個西紅柿,兩個雞蛋,兩片娃娃菜,一點澱粉

蒸蝦糕 寶寶輔食,准備食材,八只基圍蝦,半個西紅柿,兩個雞蛋,兩片娃娃菜,一點澱粉

2.

基圍蝦去頭去尾,剝殼剔蝦線,留蝦肉清洗幹淨

蒸蝦糕 寶寶輔食,基圍蝦去頭去尾,剝殼剔蝦線,留蝦肉清洗幹淨

3.

西紅柿去皮去蒂,切小塊

蒸蝦糕 寶寶輔食,西紅柿去皮去蒂,切小塊

4.

娃娃菜放入沸水中煮熟

蒸蝦糕 寶寶輔食,娃娃菜放入沸水中煮熟

5.

煮熟後撈出瀝幹

蒸蝦糕 寶寶輔食,煮熟後撈出瀝幹

6.

切掉梗部留菜葉剁碎

蒸蝦糕 寶寶輔食,切掉梗部留菜葉剁碎

7.

將蝦肉,西紅柿,一個雞蛋一起放入輔食機中

蒸蝦糕 寶寶輔食,將蝦肉,西紅柿,一個雞蛋一起放入輔食機中

8.

攪打成泥,加入適量的澱粉,攪打均勻

蒸蝦糕 寶寶輔食,攪打成泥,加入適量的澱粉,攪打均勻

9.

將娃娃菜倒入蝦米中

蒸蝦糕 寶寶輔食,將娃娃菜倒入蝦米中

10.

攪拌均勻後靜置一會

蒸蝦糕 寶寶輔食,攪拌均勻後靜置一會

11.

在容器中刷一層油,墊上一張油紙

蒸蝦糕 寶寶輔食,在容器中刷一層油,墊上一張油紙

12.

將蝦泥裝入容器中

蒸蝦糕 寶寶輔食,將蝦泥裝入容器中

13.

封上保鮮膜,紮上幾個小孔

蒸蝦糕 寶寶輔食,封上保鮮膜,紮上幾個小孔

14.

放入鍋中,隔水蒸十分鍾使蝦泥凝固

蒸蝦糕 寶寶輔食,放入鍋中,隔水蒸十分鍾使蝦泥凝固

15.

然後將第二個雞蛋打散,倒入凝固的蝦糕中

蒸蝦糕 寶寶輔食,然後將第二個雞蛋打散,倒入凝固的蝦糕中

16.

蓋好保鮮膜,繼續放入鍋中蒸十分鍾

蒸蝦糕 寶寶輔食,蓋好保鮮膜,繼續放入鍋中蒸十分鍾

17.

蒸好的蝦糕取出放涼

蒸蝦糕 寶寶輔食,蒸好的蝦糕取出放涼

18.

冷卻後可以輕易脫模

蒸蝦糕 寶寶輔食,冷卻後可以輕易脫模

19.

蒸蝦糕就做好了

蒸蝦糕 寶寶輔食,蒸蝦糕就做好了

20.

切成塊狀,條狀都行,寶寶好拿就行

蒸蝦糕 寶寶輔食,切成塊狀,條狀都行,寶寶好拿就行
  • 劉大萌子

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